揭牌嘉宾的选择通常是根据活动的性质和目标来确定的。在选择揭牌嘉宾时，需要考虑以下几点：

1. 知名度：揭牌嘉宾的知名度是非常重要的，一个有影响力的嘉宾可以提高活动的影响力和知名度。嘉宾可以是行业领袖、著名的专业人士，或者具有广泛影响力的公众人物。
2. 相关性：揭牌嘉宾应与活动主题或机构有一定的相关性。例如，如果是科技公司的揭牌仪式，邀请科技领域的专家或领导者会更有意义。
3. 参与度：选择的揭牌嘉宾应愿意参与活动，并能做出有效的贡献。例如，他们可以在活动中发表讲话，分享他们的经验和见解，或者与参加活动的其他人进行互动。
4. 影响力：嘉宾的社会影响力也很重要。一个有影响力的嘉宾不仅可以吸引更多的人参加活动，还可以提高活动的社会认可度。
5. 可行性：最后，也需要考虑嘉宾的可行性。这包括嘉宾的时间安排、交通安排、酬劳等等。